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この日の岩魚は胃袋がやけに膨らんでいまして、指でつまむといやに弾力性があるではありませんか！やった、ヘビの子でも呑み込んでいるのかな？と思いきや、ご覧のようなサンショウウオ（種はわかりません）が入ってました。 サンショウオは、土の中に埋めさせてもらいました。なんぼなんでも、ちょっとサンショウウオまで食しまへん！ |
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まいった！
| 家にもって帰って食べる場合も、腹を割って内臓を除去した後、必ず胃袋の中身をちょっと拝見することにしています。 四季の変化を里より顕著に受ける山奥の細流において、生き抜く術を学べます。陸封魚の最高峰（いや淡水魚の最高峰）に君臨するに恥じない生命力を感じ取られるのです。 |
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この日の岩魚は胃袋がやけに膨らんでいまして、指でつまむといやに弾力性があるではありませんか！やった、ヘビの子でも呑み込んでいるのかな？と思いきや、ご覧のようなサンショウウオ（種はわかりません）が入ってました。 サンショウオは、土の中に埋めさせてもらいました。なんぼなんでも、ちょっとサンショウウオまで食しまへん！ |
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もう一つ、放流釣り場のお土産は・・・
| 冬の暇な時、最近はあまり行かなくなったけれど、放流釣り場（大阪府高槻市の芥川や島本町の水無川など）に行くことがあります。川をいくつもエリアに区切って、そこへ「はい釣りや」と、バケツでドボンと放流する・・・正直言うて釣趣があるとは云えません。では、そこでできるだけ気持ち良い釣りをしようとすれば・・・入漁券を買う時に「放流いりまへん！」と言い、法的には漁区申請しているが、放流はしていない「下流」で釣りたいとの旨を言います。組合のオッちゃんは、川までバケツ持って魚を放しに行く手間が省けてか？機嫌をよくしていくらか、安くしてもらったこともありました。山モードにして、真剣に釣れば１０匹は釣れるものです。十分です。 釣り終わって腹を割るとき、放流魚、特に岩魚なんか、天然で自活しているものと較べ、ヌメリはあっさりやし、骨は細く柔らかい、エラなんか指で摘めばチギレル、奇形が多い、ハナがつぶれている・・・アマゴなんかオール銀毛モノ！見ていると情けなくなります。おまけに胃袋には、ペレット飼料が・・・！同じ魚やのに!!！ |
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「食べられるために生まれてきた魚やから、ちゃんと食べたらなあかん」が前組合長の村田実氏の口癖でした。でも、はっきり言うて「美味いことおまへん！」。塩焼きやムニエルですか、もういいです！最近、サケ科は身が赤なかったらあかん！というのでしょうか、エビを混ぜた飼料を与え、見た目も？味も美味くなったと言いますが、そういう問題でしょうか？ |